Рецепты новогодних салатов 2020 года с пошаговыми фото

Все ближе и ближе к нам Новый 2020 год. Весь город окутан новогодней суетой, украшают улицы и дома, а в воздухе слышен запах мандарин и аромат вкусной выпечки. Каждой хозяйке, предстоит накрыть праздничный стол, порадовать родных и близких необычными вкусными блюдами. Символом наступающего года, является Белая Металлическая Крыса. Астрологи обещают, год будет прибыльным, счастливым и умиротворенным. Многие стараются, накрыть как можно богаче стол, чтоб весь год был в достатке. С помощью праздничных блюд, нужно привлечь внимание хозяйки года — Мыши. Для этого нужно подать блюда, которые будут ей по нраву. Конечно, ни один праздник не пройдет без изобилия вкусных салатов. В нашей статье, мы расскажем какие же салаты должны быть на вашем Новогоднем столе 2020. В этом году, можно порадовать нашу мышь изобилием салатов с добавлением сыров и орехов. Так как Крыса — это грызун, нужно приготовить различные салаты с добавлением мяса, рыбы. Новогодние салаты стоит подавать красиво оформленными. Их можно выложить в виде мордочки Мыши, Снеговика, елки, новогодних игрушек и т.д. Далее рецепты новогодних салатов 2020 года с пошаговыми фото.

Новогодний салат «Елка»

Нам понадобится:

  • 2-3 картофелины,
  • 1 небольшая луковица,
  • 3 соленых огурца,
  • 1 морковь,
  • 0,5 кг говяжьего языка
  • соль, майонез по вкусу,
  • зелень, зерна граната, кукуруза для украшения.

Приготовление:

  1. Отвариваем язык в подсоленной воде, добавляем специи. По готовности, опускаем в тазик с холодной водой, обчищаем его. Режем мелкой соломкой.
  2. Морковь и картофель моем, отвариваем, очищаем от кожуры. Режем кубиками.
  3. Огурцы нарезаем соломкой.
  4. Лук чистим, режим полукольцами. Поджариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  5. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим по вкусу.
  6. Выкладываем салат на плоской тарелке в виде елки, и приступаем к украшению. Зеленью застилаем весь салат, а сверху выкладываем гранат и кукурузу в виде елочных игрушек.

Любая домохозяйка или муж, который любит готовить хотя-бы один раз в году задумываются над вопросом — что приготовить на Новый год 2020? Только цифра меняется, а суть остается прежней. Самой простой едой на праздничном столе можно считать канапе, закуски и салаты. С их приготовлением справится каждый. На нашем сайте можно найти рецепты новогодних закусок 2020 года, а также пошаговые рецепты о том, как приготовить канапе на Новый год 2020. Также наша редакция не забыла о рецептах новогодних салатов 2020 года с пошаговыми фото! С Новым Годом 2020!!!

Овощной салат с жаренной телятиной на Новый год 2020

Ингредиенты:

  • 0,5 кг мягкой молодой телятины,
  • 2-3 свежих огурца,
  • 4-5 помидоров черри,
  • 1 пучок листья салата,
  • 1 болгарский перец,
  • 1 спелое авокадо,
  • сырный соус, соевый, соль, по вкусу, подсолнечное масло.

Для соуса: 250 гр. сыра, 200 мл. молока, 200 мл. бульона, 2 ст. л муки, 30 гр. Сливочного масла, соль, перец.

Приготовление:

  1. Говядину режем небольшой соломкой, маринуем в соевом соусе, обжариваем на большом огне. Затем выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  2. Огурцы и болгарский перец и авокадо режим соломкой, смешиваем с жаренным мясом
  3. На плоское блюдо выкладываем листья салата, затем выкладываем все ингредиенты. Сверху выкладываем дольками порезанные помидоры черри.
  4. Заправляем сырным соусом.

Приготовление сырного соуса:

В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем муку, хорошенько размешиваем чтоб не было комков. Затем постепенно вливаем бульон и молоко. Постоянно помешивая, доводим до кипения, на маленьком огне ждем небольшого загустения. Затем добавляем тертый сыр. Солим, перчим, доводим до вкуса и ваш соус готов.

Праздничный салат «Дамский каприз»

Ингредиенты:

  • 3-4 тушки кальмара,
  • 200 г. ветчины
  • 2-3 шт. свежих огурцов
  • 1 б. консервированной кукурузы
  • Зелень, соль, майонез
  • 1 ст. л. красной икры
  • 100 гр мелких чищенных креветок

Приготовление:

  1. В подсоленной воде провариваем тушки кальмаре, не более 2 мин. Затем нарезаем тонкой соломкой
  2. Огурцы и болгарский перец моем и режем тонкой соломкой. Также режем ветчину.
  3. Смешиваем все ингредиенты, добавляем кукурузу, заправляем майонезом, солим по вкусу.
  4. Выкладываем в салатник, по кругу украшаем креветками, и посыпаем салат зеленью и красной икрой.

Составить новогоднее меню 2020 года достаточно сложно. Ведь каждый последующий год хочется кушать что-то новое и интересное. Именно поэтому, редакция нашего сайта перерабатывает все старые и классические рецепты, или вовсе придумывает новые. Начинаем с самых простых — бутерброды на Новый год 2020 с пошаговыми фото. И заканчиваем рецептами мясных блюд на Новый год 2020. А вот что касается авторских рецептов от нашей редакции, то пока мы ограничились только рецептами — закуски на Новый год 2020. Готовьте с нами на новогодних праздниках!

Легкий салат с креветками и манго на Новый год 2020

Ингредиенты:

  • Манго 1 шт.
  • Листья салата — 1 пучок
  • Креветки — 300 гр очищенных
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Водоросли чука — 100 гр.
  • Подсолнечное масло для жарки

Маринад:

лук, шпинат, лимонграс, соль, перец.

Приготовление:

  1. Нарежьте манго небольшими кусочками, остатки перебейте в соус.
  2. Креветки маринуем в оливковом масле с лимонграсом, измельченным луком, солью и перцем 15 мин. Затем обжариваем на сковороде до готовности.
  3. На низ салатника положите дольки манго, сверху выложите красиво креветки и водоросли чука, украсьте нарезанными помидорами черри. Заправьте салат соусом Винегрет.

Соус винегрет:

  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • 1/2 лимона
  • 1 ч. л. сахарной пудры,
  • соль, подсолнечное и оливковое масло

Приготовление:

Смешайте горчицу с соком лимона, сахарной пудрой и щепочкой соли. Хорошенько взбейте миксером, постепенно влейте смесь подсолнечного и оливкового масла.

Это были рецепты новогодних салатов 2020 года с пошаговыми фото. Готовьте самые вкусные салаты на Новый год 2020 по нашим рецептам! Приятного аппетита.

Смотрите также

Что приготовить на Новый год 2020

Наступает Новый 2020 год — это год Белой Металлической Крысы. Как нам всем известно, это ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *